Что такое нож для хозяйки? Это основной предмет кухонного оборудования. Он применяется при любых действиях по приготовлению или просто нарезке продуктов. И хорошо наточенный нож – мечта любой женщины и работа для любого мужчины.
Но новые технологии появляются не только в промышленности, медицине и т.д. Наш быт тоже не остается без внимания – кухня оборудуется не только современной техникой, но и современными предметами, облегчающими труд хозяйки. А приготовление пищи – это каждодневная работа, при которой очень важно иметь под рукой удобные, качественные кухонные принадлежности.
Так и керамические ножи – появление на рынке России этих изделий сразу привлекло внимание множества людей. Их выбор в недавно открытом интернет-магазине ОстрыйНож.рф без сомнения заинтересует любую хозяйку. Да и в качестве подарка любой из наборов в красивой упаковке будет идеален, ведь мы уже наслышаны о качестве этого вида ножей, но далеко не все испробовали его на своей кухне.
Так что же это за инструмент и почему он стал настолько популярен? Само сочетание слов «керамика» и «нож» поначалу нас удивляет, мы воспринимаем первое как обожженную глину, и как можно делать подобные изделия из этого материала – непонятно. Но на самом деле при изготовлении основного кухонного инструмента используется редкий минерал циркон, который придает ножам «алмазную» прочность. Его порошок прессуется под высоким давлением и затем проходит обработку в печах.
Конечно, такой нож требует более бережного отношения, чем стальной. Его нельзя ронять, им нежелательно резать твердые продукты, такие как замороженное мясо, рубить кости. И поверхность, на которой будут обрабатываться продукты нужно выбирать более мягкую. Делая это на стеклянной доске можно испортить нож – на нем образуются сколы. А вот деревянная или бамбуковая разделочная доска подойдет идеально.
Несмотря на эти, достаточно незначительные минусы, плюсов в использовании керамического ножа гораздо больше: небольшой вес изделия (гораздо меньше, чем у изготовленного из стали), устойчивость к ржавчине. Его острие очень долго не требует заточки и позволяет без усилий произвести тонкую нарезку любых продуктов, а удобная ручка позволяет, не слишком напрягаясь, обработать большое количество продуктов. Кроме того, при соприкосновении с рабочей поверхностью ножа продукты не окисляются, что позволяет резать овощи и фрукты без изменения их структуры.
Ножи из керамики последнее время становятся все более востребованными. Выбрать подходящий нож или набор изделий всегда можно в интернет-магазине ОстрыйНож.рф.
>
Дата добавления : 2013-04-05
Оставить комментарий:
Забавные кошки. Знаете ли вы что:
У кошки дрожит нижняя челюсть и стучат зубы, только в том случае, если добыча недостижима.
Афоризмы:
Есть только один способ проделать большую работу - полюбить ее. Если вы к этому не пришли, подождите. Не бросайтесь за дело. Как и со всем другим, подсказать интересное дело вам поможет собственное сердце. Автор: Стив Джобс
Смешные истории:
Жила-была карпатская деревня по имени Ворохта. Не знаю, что там сейчас, наверное что-то есть, а вот лет 30 тому назад - это <что-то> было главным местом Советского Союза, куда съезжались наши олимпийцы, чтобы сигать на лыжах с огромного трамплина. Тихая морозная ночь, спортсмены давно спали - режим, и только в маленькой будочке местного сторожа Романа до утра горел свет. К нему как всегда приперлись пятеро друзей детства, таких же бездельников, как и Ромчик... далее